Hoofdweg 22
9307 PB Steenbergen (Dr.)
Tel.: (0592) 65 63 63
info@jachtluststeenbergen.nl

Menu

Menu

voorgerecht/keuze
Fantasie van asperges 
Carpaccio van Drouwenerveens scharrelvarken met salade van nieuwe
aardappel, huisgerookte eendenborst met balsamico en asperge,
en taartje van gerookte zalm met honing-mosterddressing.

                                 OF

Soep van asperges
Licht gebonden soep van asperges met roerei en bieslook.

 

hoofdgerecht/keuze
Boerenham met asperges
Ambachtelijke boerenham met asperges boterjus en ei
geserveerd met garnituur van nieuwe aardappelen.
                                  

                                          OF


Zalm met asperges

Lauwwarme zalm met dilleboter en citroen, asperges
en garnituur van nieuwe aardappelen.

 

nagerecht
Aardbeienproeverij
Carpaccio van aardbeien met sorbetijs,
aardbeien parfait en een taartje van aardbei en limoen.

 

menu 3 gangen met soep             € 33,00
menu 3 gangen met voorgerecht  € 37,50

 

a la carte gerechten