Hoofdweg 22
9307 PB Steenbergen (Dr.)
Tel.: (0592) 65 63 63
info@jachtluststeenbergen.nl

Maandmenu

Maandmenu

 

 

voorgerecht:
Grasvarken op zomerse wijze
Gerookte ham van Drouwenerveens grasvarken met meloen,
afgemaakt met chutney van ananas.

 

tussen gerecht:
Kabeljauw met een zomers dakje
In de boter gebakken kabeljauwfilet met een dakje van
verse tomaat, balsamico en groene kruiden.

 

 

hoofdgerecht:
Zij lende op chefs wijze
In de boter gebakken weiderund biefstuk van de lende,
met een dakje van mosterd, bruine basterdsuiker en dille,
met een saus van rode port en verse salie.

 

nagerecht:
Aardebeien proeverijtje
Zomers dessert van verschillende aardbeien lekkernijen.

 

menu 3-gangen  € 36,00
menu 4-gangen  € 42,50